Voici la version embruns et grand large du Toucan ! Niché sur l’avenue Louis Lepoutre, en amont de la maison-mère, Toucan-sur-Mer est amarré sur un coin. Le banc et l’équipe d’écaillers, identifiables à leur pull marin à la ligne beige et bleue typiquement bretonne sont à votre service.
- LA CARTE
- LIVRAISON HUÎTRES PLATES (pièce)
- LIVRAISON HUÎTRES CREUSES (pièce)
- LIVRAISON COQUILLAGES
- LIVRAISON CRUSTACÉS
- LIVRAISON CAVIAR
- LIVRAISON ASSIETTES DE FRUITS DE MER
- LIVRAISON PLATEAUX DE FRUITS DE MER
- LIVRAISON ENTREES
- LIVRAISON PLATS
- LIVRAISON FROMAGES
- LIVRAISON DESSERTS
- LIVRAISON VODKA
LIVRAISON HUÎTRES PLATES (pièce)
n°001
Belon n°5, Cadoret (F) petite
AJOUTER
1.60 €
n°002
Belon n°2, Cadoret (F) moyenne
AJOUTER
3.65 €
n°003
Colchester, A. Bird (GB) moyenne [RUPTURE]
3.80 €
n°004
Zeelande 000, Verwijs (NL) moyenne
AJOUTER
3.80 €
LIVRAISON HUÎTRES CREUSES (pièce)
n°005
Boudeuse, Cadoret (F) petite
AJOUTER
1.55 €
n°006
Normande, Helie (F) moyenne
AJOUTER
2.10 €
n°007
Fine de Claire, Barrau (F) moyenne
AJOUTER
2.40 €
n°008
Spéciale verte, Herve (F) grosse
AJOUTER
3.25 €
n°009
Perle blanche n°5, Poget (F) petite
AJOUTER
2.90 €
n°010
Perle Noire n°2, Cadoret (F) grosse
AJOUTER
4.65 €
n°011
Spéciale Gillardeau, Gillardeau (F) moyenne
AJOUTER
3.50 €
LIVRAISON COQUILLAGES
n°012
Palourde (pièce)
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1.20 €
n°013
Praire de Cancale (pièce) [RUPTURE]
1.40 €
n°014
Moule (pièce)
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0.65 €
n°015
Amande (pièce)
AJOUTER
0.87 €
n°016
Bigorneaux (la portion)
AJOUTER
8.00 €
n°017
Bulots (la portion)
AJOUTER
7.50 €
n°018
Clam (pièce)
AJOUTER
3.45 €
LIVRAISON CRUSTACÉS
n°019
Etrille (pièce)
AJOUTER
1.60 €
n°020
Langoustine (pièce)
AJOUTER
4.10 €
n°021
Crevette impériale de Madagascar (pièce)
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1.25 €
n°022
Crevettes grises (la portion)
AJOUTER
7.60 €
n°023
Bouquet de crevettes roses (la portion)
AJOUTER
5.20 €
n°024
Tourteau
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20.00 €
n°025
Homard (+/- 550 gr)
Belle-Vue ou rôti
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40.00 €
LIVRAISON CAVIAR
n°026
Caviar Per-SE (30gr) - Espagne
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90.00 €
LIVRAISON ASSIETTES DE FRUITS DE MER
n°027
L'assiette du Mareyeur (1 pers)
Bulots, Bouquets, 2 Normandes, 2 Belons n°5, 1/2 homard, 3 Crevettes Impériales
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45.00 €
n°028
L'assiette du pêcheur (1 pers)
Bulots, Bouquets, 2 Palourdes, 3 Fines de Claires, 2 Belons n°5, 1 Langoustine
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28.00 €
LIVRAISON PLATEAUX DE FRUITS DE MER
n°029
Toucan (2 pers)
Bulots, Bigorneaux, Bouquets, Crevettes grises, 2 Etrilles, 6 Normandes, 6 Belons n°5, 2 Praires, 4 Palourdes, 4 Moules, 4 Amandes, 2 Clams
AJOUTER
70.00 €
n°030
Toucan en pince (1 pers)
1/2 Tourteau, 1/2 Homard , 5 Crevettes impériales, Crevettes grises, 2 Langoustines, 1 Etrille, Bouquet
AJOUTER
45.00 €
n°031
Toucan en huîtres (2 pers)
6 Fines de Claires, 6 Perles Blanches n°5,6 Belons n°2, 6 Belons n°5
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63.00 €
n°032
Toucan Prestige (2 pers)
1 Homard (+/- 550gr), 8 Crevettes Impériales, 4 Langoustines, Bulots, Crevettes grises, 2 Etrilles, 4 Palourdes, 6 Belons n°2, 6 sp. Gillardeau, 4 Praires, Bouquets
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125.00 €
n°033
Toucan sur Mer (2 pers)
Bulots, Bigorneaux, Bouquets, Crevettes grises,2 Etrilles, 6 Normandes, 6 Belons n°5, 2 Praires,4 Palourdes, 4 Moules, 4 Amandes, 2 Clams, 1 Tourteau (+/- 450gr), 1 Homard (+/- 550gr), 4 Crevettes Impériales, 2 Langoustines
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118.00 €
LIVRAISON ENTREES
n°034
Saumon Fumé, Blinis et Crème Aigrelette
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16.50 €
n°035
Croquettes aux crevettes grises (2 pc)
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15.50 €
n°036
Cassolette de coco aux palourdes
AJOUTER
12.50 €
n°037
Soupe de poisson de roches
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9.00 €
n°038
Terrine de foie gras maison
AJOUTER
17.00 €
n°039
Tartare d'avocat aux crevettes grises et pamplemousse
AJOUTER
14.50 €
n°040
Tartare de saumon au gingembre
et sauce soja
AJOUTER
14.50 €
n°041
Praires farcies au beurre à l’ail et persil
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10.50 €
LIVRAISON PLATS
n°042
Aile de raie vapeur aux câpres et tomate
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22.00 €
n°043
Grande sole meunière
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35.00 €
n°044
Dos de cabillaud, purée à l'huile d'olive
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26.50 €
n°045
Blanc de seiche au citron vert
AJOUTER
21.00 €
n°046
Coquelet de Bourg en Bresse
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19.50 €
n°047
Tartare de boeuf au couteau
tartufa et roquette
AJOUTER
19.50 €
n°048
Moules de Bouchot (en saison) [RUPTURE]
22.00 €
n°049
Scampis Nobashi et nem de King Crabe
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23.50 €
n°050
Fish & Chips
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17.50 €
LIVRAISON FROMAGES
n°051
L'Assiette de Fromages de "l'Ami Charly"
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10.50 €
LIVRAISON DESSERTS
n°052
Mousse au Chocolat
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8.00 €
n°053
Baba au Rhum
AJOUTER
9.20 €
n°054
Moelleux au Chocolat
AJOUTER
9.00 €
n°055
Tarte fine aux pommes et crème d’amande
AJOUTER
9.00 €
n°056
Pain perdu brioché
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7.95 €
LIVRAISON VODKA
n°057
Vodka Petrossian 10 cl
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13.00 €
n°058
Vodka Petrossian 50 cl
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37.00 €
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